例假可以喝酸奶吗(例假可以喝酸奶吗)
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互联网笔记
每天一杯奶,是我们日常饮食的标配。但是也有人喝牛奶就会拉肚子,这可能是因为乳糖不耐受。
乳糖不耐受的人,可以选择喝酸奶。酸奶是以生牛乳为原料,经杀菌发酵而成。
酸奶比普通牛奶营养价值更高,其中的乳糖被发酵分解成半乳糖和葡萄糖,更利于消化吸收,叶酸含量也会增加一倍。
酸奶中的钙与乳酸作用形成乳酸钙,也更利于人体吸收。其中的乳酸菌也有利于肠道健康。
酸奶的营养价值这么高,可是我们很多人却选错了。
我们说的营养又健康的酸奶,是指无糖纯酸奶,而市面上大多都是风味发酵乳和酸乳饮料。
风味发酵乳是含80%以上发酵乳和一些提升口感的添加剂,如甜味剂,果粒等。一般含糖量比较高,相对热量也比较高。
酸乳饮料就只是一种含糖饮料,都不能称为奶。其主要成分可能就是糖和水,奶含量非常少。从健康的角度考虑,含糖饮料,我们是不建议喝的。
选择酸奶,记得选无糖酸奶。怎么区分呢,可以看其配料表中是否含有糖。另外,纯酸奶的蛋白质含量也比较高,一般是3g/100ml左右,可以在包装的营养成分表中查看。
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