常熟可以带走的特产(常熟可以带走的特产去哪买)

说到常熟，不知大家首先想到的会是什么呢？是那里生产的大米，还是山清水秀的自然风光？我想应该都有吧，常熟的土壤相当肥沃，而且环境也好，基本就没发生过水涝旱灾等自然灾害，所以能作为南方的粮仓之一，它的地位还是相当的高的。有着好山好水好环境，常熟的特产小吃自然也多少跟这些有关系，下面就让笔者为大家介绍其中的6种，看看它们是否能够勾起你们的馋虫吧！

一、血糯米粥

血糯米粥

血糯米是常熟的特产之一，能够种植出优质的大米，自然也能种出品质优秀的糯米，而血糯米更是糯米中的佳品，血糯米因其带有紫红色的种皮而得名，它的营养丰富，有着养肝、养颜、泽肤等功效，常常用来做食疗食品。

血糯米粥顾名思义就是用血糯米熬成的粥，一般不用添加其他的配料，稍微加点糖一起熬制即可，当然也有的会选择添加红豆、莲心、红枣等，使其风味更佳，营养更丰盛。吃起来是香糯可口，甜蜜爽口，很是开胃。

二、桂花栗子羹

桂花栗子羹

桂花栗子是常熟虞山的特产，因它带有一股桂花清香而得名，常常是用来制作成甜品或者直接蒸熟来吃。

桂花栗子羹则是取煮熟剥好壳的栗子，加入桂花蜜糖和水、淀粉、白糖，煮成汤水较为黏稠的甜品，吃起来既香又甜，而栗子也松软可口，非常美味。

三、松树蕈油面

松树蕈油面

松树蕈油面是常熟特有的一种传统面食，它是以虞山上生长的蕈菇来做主材和浇头煮成的面，其汤水之鲜美，远超其它菌菇，有着“素中之王”的称号。虽然它以前是常熟和尚庙里僧人所食用的一种家常菜，但因游客品尝后都大加赞赏而开始流传开来。

蕈菇是生长在松树上的一种寄生菌，口感比较厚实，仿佛嫩肉，又似野味，相当有嚼劲，而且滋味也异常鲜美，所以吃起来给人的感觉相当不错，吃素犹如在吃肉一般。

四、黄泥煨鸡

黄泥煨鸡

黄泥煨鸡也就是俗称的叫花鸡，它所用的食材是三黄鸡（黄毛、黄嘴、黄脚），以及黄泥土和荷叶，最传统的做法是新鲜宰杀的三黄鸡，放血去内脏后，不用拔毛，直接在外表糊上黄泥土，然后放进火里烤，待到泥干了之后，鸡也就熟了，把泥扒开，鸡毛也就随之脱落，露出里面皮香肉嫩的鸡，原汁原味，鲜嫩多汁。

不过后来的黄泥煨鸡会先拔毛，并且还会在鸡里面填满各种食材配料，再用荷叶包裹起来，外面裹上黄泥土，再放进炉里烤。这样成品的鸡会更加有味道，而且肉烂骨酥，吃起来也是相当美味。

五、酒酿饼

酒酿饼

酒酿饼是常熟一种有季节性的美食小吃，一般在春季才能吃到它，它是由酒酿、面粉、白糖、豆沙煎制而成的饼食，虽然食材相当简单，制作也不难，但因为有了酒酿的加入，让它的风味是大增，成为常熟一道亮丽的小吃风景线。

酒酿饼外表酥脆，并且带有酒香，香甜可口，滋味分明，一定得趁热吃才是它风味最足的时候，放冷的话酒香会随时间而挥发掉的。

六、桂花酒

桂花酒

桂花酒可是常熟当地有名的佳酿，它的选材相当有讲究，所用的水是千年古刹兴福寺里面的空心潭的泉水，而桂花则是寺内那株生长了上千年的桂花树所开的花，酒则是传统的老白酒，三者结合之后，成品的桂花酒色呈琥珀，酒质香醇、浓厚，上口带有清淡桂花香，口感微甜，并且还会唇齿留香，让人回味无穷，甚至还有让人一尝动容、二尝开怀、三尝倾心的说法，可见这酒是有多么的美妙。

看了上面说的6种常熟特色美食小吃，你是不是已经不自觉吞口水了呢？常熟还有相当多的美食在等着你们去发掘，这里就暂且不说太多了，如果有机会去的话，我想肯定是不会让你们感到失望的！

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