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月经期间可以吃猪脚姜醋吗(月经期间吃姜醋的姜和蛋可以吗)

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今天给大家介绍一款既美味又补血的药膳，我相信广东的小伙伴一定不陌生。北方的朋友们就一定没听说过了，不绕关子了，这个补血神器就是——猪脚姜。

可能有人就疑惑了，这不是坐月子吃的东西嘛。是的，猪脚姜又称鸡蛋猪脚姜醋或姜醋，是一道广东的地方传统名菜，最具特色的滋补食品，属于粤菜。

补血神器——冬天手冻的 像“冰棍”？不妨试试“猪脚姜”

在广东，很多坐月子的女士都喜欢吃猪脚姜，因为它可以活血暖身，促进子宫收缩，而猪脚也含有不少的钙质。

主要食材有猪脚、鸡蛋、姜。因为姜能驱寒去湿、行气活血，所以在冬冷春寒时进饮能补气活络、驱寒祛风、醒胃可口（以上内容来自百科）

补血神器——冬天手冻的 像“冰棍”？不妨试试“猪脚姜”

最近天气开始逐渐变凉，莫名发现我身边好多小伙伴的手都冻冰冰的，像是“冰棍”。一般都是由于气血不够或是流通不好造成的。

我知道大家经常吃阿胶、红枣等等用来补血，其实不妨试试这个菜肴，而且不论男少都可以尝试，并非仅仅女性适用，因为我发现其实现在男性阳虚的也不在少数。

补血神器——冬天手冻的 像“冰棍”？不妨试试“猪脚姜”

具体制作方法如下：

材料：猪脚（非猪手，猪脚筋多，较为短小）1-3只，生姜（适量，喜欢辣的可以用老姜），甜醋（我自己用的同珍牌添丁甜醋），镇江香醋（一点点），鸡蛋。

步骤：

  1. 猪脚切块，洗净，焯水，去浮沫，备用
  2. 生姜洗净，晾干，切片或拍散，炒热，备用
  3. 在砂锅里或电饭煲，放一层姜垫底，然后放猪脚和剩余的姜
  4. 放入甜醋，没过猪脚，加一两勺陈醋，不要加水！
  5. 鸡蛋煮熟剥壳，放入
  6. 炖2小时即可，撇清表面的油

补血神器——冬天手冻的 像“冰棍”？不妨试试“猪脚姜”

就是这么简单~我最近连续喝了两三天，感觉整个人暖了，也精神了，女性来完月经或者坐月子更适合补，如果平时容易上火的可能不适用，对那些很怕冷的效果很好，最好白天喝~

味道酸酸甜甜，姜味很重，很好喝，大家不妨试试吧~

#大家健康超能团# @大家健康

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